Μέλι Έλατης 480gr – 960gr

Γνωρίστε την άγρια ομορφιά των ελληνικών βουνών μέσα από το Μέλι Έλατο από τη Melifarm.

Αυτή η εξαιρετική ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των μελιτωμάτων και συλλέγεται με αυστηρά κριτήρια επιλογής από τις παρθένες ελατοπαραγωγικές περιοχές της χώρας, όπως τα προστατευμένα ελατοδάση της Πελοποννήσου, της Στερεάς Ελλάδας και της Ηπείρου.

Το μέλι ελάτης αποτελεί την ιδανική επιλογή για όσους αποφεύγουν τις πολύ έντονες, λιγωτικές γεύσεις.

Διαθέτει μια ιδιαίτερα ισορροπημένη, υπόγλυκη γεύση και χαμηλό ποσοστό υγρασίας που του χαρίζει μια μοναδική, βελούδινη πυκνότητα.

Παράλληλα, θεωρείται ένας πανίσχυρος σύμμαχος για τον οργανισμό, καθώς είναι πλούσιο σε απαραίτητα μέταλλα και ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο) που προσφέρουν φυσική ενέργεια και τόνωση.

Χαρακτηριστικά Προϊόντος
-Προέλευση: Ευρυτανία, Φθιώτιδα, Τρίκαλα
-Παραγωγός: Melifarm (Επιλεγμένες Μελισσοκομικές Φάρμες)
-Χρώμα: Ιδιαίτερο και εντυπωσιακό, με αποχρώσεις που κυμαίνονται από βαθύ κοκκινωπό έως σκούρο κεχριμπαρένιο, ανάλογα με την περιοχή συγκομιδής.
-Γεύση: Μεστή, πλούσια και απαλή, με χαμηλή φυσική γλυκύτητα που δεν λιγώνει τον ουρανίσκο.
-Άρωμα: Ήπιο και διακριτικό, με απαλές ξυλώδεις νότες που αναδύουν τη φρεσκάδα του δάσους.
-Ποικιλία: Premium Μέλι Έλατο (Μελιτώματος).
-Κρυστάλλωση: Λόγω της πολύ χαμηλής φυσικής περιεκτικότητάς του σε γλυκόζη, το μέλι ελάτου δεν κρυσταλλώνει σχεδόν ποτέ.

*Η κρυστάλλωση είναι ένα φυσικό φαινόμενο που συμβαίνει στο αγνό, ανεπεξέργαστο μελι! Το κρυσταλλωμένο μέλι μπορεί να επανέλθει σε υγρή μορφή και συνοχή θερμαίνοντας το ήπια, έως τους 40 βαθμούς σε Bain Marie.