Μείγμα για Pancakes & Waffles Χωρίς Γλουτένη (350γρ)

Μείγμα για υπέροχα Pancakes και Waffles.

Θέλετε για πρωινό pancakes ή οι νόστιμες waffles, αλλά ποτέ δεν ξέρετε ποια συνταγή να ακολουθήσετε για να τις κάνετε τέλειες; Με αυτό το μείγμα μπορείτε να ετοιμάσετε τα αγαπημένα σας pancakes & waffles εύκολα, σε ελάχιστο χρόνο και με επιτυχία: απλά προσθέστε μερικά φρέσκα υλικά και είστε έτοιμοι!

Εντυπωσιάστε τους φίλους και την οικογένειά σας, μοιραζόμενοι τις δημιουργίες σας στο πρωινό ή το brunch: για πολύτιμες στιγμές, γεμάτες γεύση και χαμόγελα.

Προετοιμασία (για 7-8 pancakes) / θα χρειαστείτε επιπλέον: 2 αυγά, 180 ml γάλα. Προαιρετικά: 20g λιωμένο βούτυρο, 45g ζάχαρη, 1 κουταλάκι εκχυλισμα βανίλιας.

Ανακατέψτε 130g από το μείγμα με τα υπόλοιπα υλικά. Αφήστε να ξεκουραστεί για λίγο. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Aπλώστε το ζυμάρι σε δόσεις ανάλογα με το μέγεθος που επιθυμείτε. Μόλις σχηματιστούν μικρές φυσαλίδες στην επιφάνεια, γυρίστε τις τηγανίτες και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.