Μέλι Χαρούπι 960gr

Ένας Σπάνιος «Σπόρος Ζωής» στο Τραπέζι σας.

Το Μέλι Χαρουπιού αποτελεί ένα γαστρονομικό και διατροφικό θαύμα της Μεσογείου. Παράγεται από το νέκταρ των ανθέων της χαρουπιάς, ενός διαχρονικού δέντρου που εκτιμάται εδώ και αιώνες για την ικανότητά του να προσφέρει πλούσια θρέψη και ευεξία.

Λόγω της περιορισμένης και απαιτητικής περιόδου ανθοφορίας του δέντρου, η παραγωγή αυτού του μελιού είναι μικρή και εποχιακή, κατατάσσοντάς το στα πιο περιζήτητα premium μέλια.

Διαθέτει χαμηλότερη θερμιδική αξία σε σχέση με άλλα ανθόμελα, ενώ η μοναδική γευστική του ταυτότητα, που ισορροπεί ανάμεσα στις γήινες νότες και τους τόνους κακάο, το καθιστά αγαπημένη επιλογή για όσους αναζητούν μια ξεχωριστή εναλλακτική λύση στην καθημερινή τους διατροφή.

Μοναδική Σοκολατένια Επίγευση: Η ιδιαίτερη σύνθεσή του αφήνει στο στόμα μια απαλή αίσθηση που θυμίζει μαύρη σοκολάτα ή καραμέλα.

Φυσικό Superfood: Είναι από τη φύση του πλούσιο σε πολύτιμα μέταλλα και ιχνοστοιχεία, προσφέροντας άμεση τόνωση.

Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε φώσφορο, νάτριο και ένζυμα. Θεωρείται ιδανικός φυσικός σύμμαχος για την αντιμετώπιση του άγχους, της αϋπνίας, των στομαχικών διαταραχών (δυσπεψία) καθώς και για την καταπράυνση του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.

Χαρακτηριστικά Προϊόντος
-Προέλευση: Κρήτη, Νότια Πελοπόννησος
-Παραγωγός: Melifarm (Επιλεγμένες Μελισσοκομικές Φάρμες)
-Χρώμα: Ιδιαίτερα σκούρο κεχριμπαρένιο έως βαθύ καφέ.
-Γεύση: Έντονη, γεμάτη και ιδιαίτερη. Μια μέτρια γλυκύτητα με πλούσιες, υπόπικρες νότες και μια ξεκάθαρη επίγευση που παραπέμπει σε χαρούπι και μελάσα.
-Άρωμα: Βαθύ, γήινο και έντονα αρωματικό
-Κρυστάλλωση: Διατηρεί τη ρευστή, παχύρρευστη και βελούδινη μορφή του για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα στο ντουλάπι σας

*Η κρυστάλλωση είναι φυσικό φαινόμενο του μελιού και επιβεβαιώνει την γνησιότητα του.
Η επαναφορά του γίνεται σε μπεν μαρί (εως τους 40 βαθμούς).