Μέλι Κουμαριάς 480gr – 960gr

Το Φυσικό «Φάρμακο» της Ελληνικής Υπαίθρου.

Η κουμαριά (Arbutus unedo) είναι ένας άγριος, αειθαλής μεσογειακός θάμνος που ανθίζει κατά τους φθινοπωρινούς μήνες. Η συλλογή του νέκταρ της είναι ιδιαίτερα δύσκολη, καθώς η παραγωγή εξαρτάται απόλυτα από τις ιδιαιτερότητες του καιρού, κάνοντας το κουμαρόμελο σπάνιο και περιζήτητο.

Πλούσιο σε Αρβουτίνη: Περιέχει τη φυσική ουσία αρβουτίνη (Arbutin), η οποία έχει την ιδιότητα να καθαρίζει το αίμα και να βοηθά στη ρύθμιση της χολιστερόλης.

Σύμμαχος στη Δίαιτα: Λόγω του πολύ χαμηλού ποσοστού φυσικών σακχάρων (φρουκτόζης και γλυκόζης), αποδίδει λιγότερες θερμίδες, καθιστώντας το κορυφαία επιλογή για απώλεια βάρους.

Ισχυρή Αντιφλεγμονώδης Δράση: Είναι φορτωμένο με φυσικές βιοδραστικές ενώσεις και φαινόλες που βοηθούν στη μείωση των φλεγμονών στο σώμα.

Ιδιαίτερη Υφή & Χρώμα: Έχει παχύρρευστη δομή με αρχικό κιτρινωπό χρώμα που, καθώς ωριμάζει, μετατρέπεται σε ένα πανέμορφο, γεμάτο σκουροχάλκινο χρώμα.

Καθαρισμός Αίματος: Συμβάλλει στη σωστή κυκλοφορία του αίματος και την αποτοξίνωση του οργανισμού.

Πεπτικό & Στομάχι: Καταπραΰνει άμεσα τους στομαχικούς πόνους και βοηθά στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου.

Ουροποιητικό Σύστημα: Λόγω των διουρητικών και αντισηπτικών ιδιοτήτων της κουμαριάς, προστατεύει και τονώνει το ουροποιητικό.

Ενίσχυση Ανοσοποιητικού: Δρα ως φυσική ασπίδα ενάντια σε ιώσεις και λοιμώξεις του αναπνευστικού.

Χαρακτηριστικά Προϊόντος
-Προέλευση: Αρκαδία, Ήπειρος
-Παραγωγός: Melifarm (Επιλεγμένες Μελισσοκομικές Φάρμες)
-Τύπος: Μέλι Ανθών (Άγρια Κουμαριά / Arbutus)
-Υφή: Υπόπικρη / Πικρόγλυκη με νότες πικρής καραμέλας
-Ιδιαιτερότητα: Πολύ χαμηλά σάκχαρα
-Κρυστάλλωση: Φυσικό φαινόμενο (λόγω της σύνθεσής του, τείνει να κρυσταλλώνει γρήγορα αποκτώντας βουτυρένια μορφή)

*Η κρυστάλλωση είναι ένα φυσικό φαινόμενο που συμβαίνει στο αγνό, ανεπεξέργαστο μελι! Το κρυσταλλωμένο μέλι μπορεί να επανέλθει σε υγρή μορφή και συνοχή θερμαίνοντας το ήπια, έως τους 40 βαθμούς σε Bain Marie.