Αλεύρι χωριάτικο (τύπου Μ) Bio 1000gr

Name: Αλεύρι χωριάτικο (τύπου Μ) Bio 1000gr
SKU: OLB-0168
Availability: InStock

Ένα από τα πιο παραδοσιακά και αγαπημένα υλικά της ελληνικής κουζίνας.

BIO Ελληνικό Προϊόν

Σε απόθεμα

2,70 €

Κωδικός προϊόντος: OLB-0168 Κατηγορίες: Άλευρα, Παντοπωλείο Ετικέτα: Ελληνικό Προϊόν Διατροφικά χαρακτηριστικά: BIOΤρόπος παραγωγής / ποιότητα: Ελληνικό Προϊόν

BIO

Ελληνικό Προϊόν

Γρήγορη αποστολή

Ασφαλείς συναλλαγές

Περιγραφή
Διατροφικός Πίνακας
Συστατικά
Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Το αλεύρι αυτό, γίνεται από σκληρό σιτάρι, είναι δυνατό και πλούσιο σε γλουτένη, έχει χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα και ανάλογα μπορεί να είναι ψιλοαλεσμένο ή πιο χοντρό.
Είναι ιδανικό για να φτιάχνουμε ψωμιά, (με την προσθήκη προζυμιού ή μαγιάς), αφού δίνει όγκο και ελαστικότητα στο ζυμάρι, ενώ είναι ιδανικό και για την παρασκευή ζυμαρικών, για να ανοίγουμε φύλλο για πίτες και γενικά για ζύμες, αν και ανοίγει δυσκολότερα.
Από αυτό φτιάχνεται το σύμμεικτο, σε αναλογία 1:1 με άλευρα τύπου 70% και το γνωστό χωριάτικο ψωμί, με την χαρακτηριστική συμπαγή δομή και κόρα.

Διατροφική δήλωση	Ανά 100g
Ενέργεια	1416 kJ / 334 kcal
Λιπαρά	1g
εκ των οποίων κορεσμένα	0,2g
Υδατάνθρακες	67g
εκ των οποίων σάκχαρα	0,5g
Εδώδιμες ίνες	4,5g
Πρωτεΐνες	12g
Αλάτι	0,33g

Οι διατροφικές τιμές βασίζονται στα στοιχεία της συσκευασίας ή του προμηθευτή.

Παρόλο που προσπαθούμε να διασφαλίσουμε ότι οι πληροφορίες προϊόντος που εμφανίζονται στο mytrophe.gr είναι ακριβείς και ενημερωμένες, τα προϊόντα και τα συστατικά τους ενδέχεται να αλλάξουν. Για αυτόν τον λόγο, θα πρέπει πάντα να διαβάζετε την ετικέτα πριν από την κατανάλωση ή τη χρήση του προϊόντος και να μην βασίζεστε μόνο στις πληροφορίες που σας παρουσιάζουμε.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από άλλα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, σέλινο, σόγια, σινάπι, γάλα, αυγά, φυστίκια αραχίδες, καρπούς με κέλυφος και προϊόντα αυτών.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	1017 γρ.
Διατροφικά Χαρακτηριστικά	BIO
Συσκευασία	1kg
Τρόπος Παραγωγής - Ποιότητα	Ελληνικό Προϊόν