Το ντίνκελ είναι μια ποικιλία σταριού που διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα.
Προέρχεται από το ίδιο γένος με τον κοινό σίτο. Είναι ποικιλία σταριού με 21 χρωμοσώματα (έναντι 42 του κοινού σταριού) και αρκετά φυσικά & θρεπτικά χαρακτηριστικά, τα οποία το διαφοροποιούν από τον κοινό σίτο. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και έχει υψηλή περιεκτικότητα βιταμινών του συμπλέγματος Β. Έχει γλουτένη, αλλά διαφορετικής σύστασης από του κοινού σιταριού. Τα άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη, πρέπει να το αποφεύγουν.
| Διατροφική δήλωση | Ανά 100g |
|---|---|
| Ενέργεια | 1400 kJ / 330 kcal |
| Λιπαρά | 1,6g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,27g |
| Υδατάνθρακες | 60g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | <1 |
| Εδώδιμες ίνες | 10g |
| Πρωτεΐνες | 12,50g |
| Αλάτι | 0,0017g |
Οι διατροφικές τιμές βασίζονται στα στοιχεία της συσκευασίας ή του προμηθευτή.
Παρόλο που προσπαθούμε να διασφαλίσουμε ότι οι πληροφορίες προϊόντος που εμφανίζονται στο mytrophe.gr είναι ακριβείς και ενημερωμένες, τα προϊόντα και τα συστατικά τους ενδέχεται να αλλάξουν. Για αυτόν τον λόγο, θα πρέπει πάντα να διαβάζετε την ετικέτα πριν από την κατανάλωση ή τη χρήση του προϊόντος και να μην βασίζεστε μόνο στις πληροφορίες που σας παρουσιάζουμε.
Το προϊόν παράγεται και συσκευάζεται σε εργοστάσιο που επεξεργάζεται σέλινο, σόγια, λακτόζη, μουστάρδα, γάλα, σησάμι, αυγά, αραχίδες και καρπούς με κέλυφος.











