Μείγμα Φυτικών Ινών για Μάφιν & Κέικ Σοκολάτα Χωρίς Ζάχαρη 150gr

Το Μείγμα Φυτικών Ινών για Μάφιν & Κέικ Σοκολάτας NoCarb φέρνει την απόλυτη σοκολατένια απόλαυση στην καθημερινότητά σας, εκμηδενίζοντας τους υδατάνθρακες!
Αυτή η εξειδικευμένη σκόνη ψησίματος από το κορυφαίο brand NoCarb® αντικαθιστά πλήρως τα παραδοσιακά άλευρα με αγνές διαιτητικές ίνες κυτταρίνης και κακάο.
Αποτελεί την κορυφαία επιλογή για την Κετογονική δίαιτα (Keto), για άτομα με διαβήτη, καθώς και για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, τη λακτόζη ή τη σόγια.
Με μία μόνο συσκευασία 150g μπορείτε να δημιουργήσετε 12 αφράτα, πλούσια muffins σοκολάτας ή μια ολόκληρη βάση για κέικ (20x33 cm) με έντονο άρωμα κακάο και βελούδινη, νωπή υφή.

Οδηγίες παρασκευής:

Μια σακούλα μείγματος για μάφιν (150 γρ)
170 ml νερού ή γάλα/φυτικό γάλα
30 ml λαδιού (ιδανικά λαδιού καρύδας)
4 μεγάλα αυγά
130-150 gr γλυκαντικό (ερυθριτόλη, stevia)

Εκτέλεση:
Προσθέστε το γλυκαντικό, το λάδι και το γάλα στο μείγμα μάφιν και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε το μείγμα στο ταψί. Ψήστε για περίπου 25-35 λεπτά στους 180°C ( στο φούρνο που έχουμε προθερμάνει) ή μέχρι να περάσει το τεστ της οδοντογλυφίδας. Ο χρόνος ψησίματος ποικίλλει ανάλογα με το φούρνο που χρησιμοποιείται (ηλεκτρικό/παραδοσιακό).
Το αποτέλεσμα θα είναι ένα ελαφρύ, αφρώδες και αεράτο μάφιν.