Προσφορά!

Κόμμι Ξανθάνης 100gr

Name: Κόμμι Ξανθάνης 100gr
SKU: EAT-0513
Availability: InStock

Πρόκειται για μια φυσική ουσία, προϊόν βακτηριακής ζύμωσης της γλυκόζης του καλαμποκιού.
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως πηκτικός παράγοντας σε dressings και σάλτσες και, κυρίως, για σπιτικό ψωμί σε συνταγές χωρίς γλουτένη, αφού βελτιώνει τη δομή της ψίχας και δεν θρυμματίζεται.

ΗΜ. ΛΗΞΗΣ 20/12/2026

Χωρίς Γλουτένη

Σε απόθεμα

Original price was: 3,50 €.Η τρέχουσα τιμή είναι: 2,90 €.

Κωδικός προϊόντος: EAT-0513 Κατηγορίες: Close to Expire – Low Price, Παντοπωλείο, Υλικά Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής Ετικέτα: Ζαχαροπλαστική Διατροφικά χαρακτηριστικά: Χωρίς Γλουτένη

Χωρίς Γλουτένη

Γρήγορη αποστολή

Ασφαλείς συναλλαγές

Επιλεγμένα προϊόντα

Περιγραφή
Διατροφικός Πίνακας
Συστατικά
Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Το Κόμμι Ξανθάνης χωρίς γλουτένη της Eat Free είναι ένα απαραίτητο, 100% φυτικό συστατικό για κάθε κουζίνα που αποκλείει τη γλουτένη.

Λειτουργεί ως ο απόλυτος φυσικός σταθεροποιητής και πυκνωτικό μέσο, αντικαθιστώντας τη δομική λειτουργία της γλουτένης στα αρτοσκευάσματα.

Προσφέρει τη χαμένη ελαστικότητα και τη συνοχή που χρειάζονται τα άλευρα χωρίς γλουτένη, εξασφαλίζοντας ότι οι δημιουργίες σας δεν θα τρίβονται.

Είναι απόλυτα ασφαλές για άτομα με κοιλιοκάκη και εξαιρετικά οικονομικό στη χρήση, καθώς απαιτείται ελάχιστη ποσότητα (συνήθως λιγότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού) για να δώσει τέλειο αποτέλεσμα.

Χρησιμοποιήστε το για να δώσετε όγκο, σωστή δομή και υγρασία σε σπιτικό ψωμί, κέικ, μπισκότα, τσουρέκια και ζύμες πίτσας. Παράλληλα, είναι ιδανικό για να «δέσετε» σάλτσες, σούπες, σπιτικές μαγιονέζες, dressings, αλλά και για να δώσετε βελούδινη υφή σε σπιτικά παγωτά εμποδίζοντας τη δημιουργία κρυστάλλων.

Διατροφική δήλωση	Ανά 100g
Ενέργεια	762 kJ / 182 kcal
Λιπαρά	<0,1
εκ των οποίων κορεσμένα	<0,1
Υδατάνθρακες	4,6g
εκ των οποίων σάκχαρα	<0,1
Εδώδιμες ίνες	74,9g
Πρωτεΐνες	3,6g
Αλάτι	1,3g

Οι διατροφικές τιμές βασίζονται στα στοιχεία της συσκευασίας ή του προμηθευτή.

Παρόλο που προσπαθούμε να διασφαλίσουμε ότι οι πληροφορίες προϊόντος που εμφανίζονται στο mytrophe.gr είναι ακριβείς και ενημερωμένες, τα προϊόντα και τα συστατικά τους ενδέχεται να αλλάξουν. Για αυτόν τον λόγο, θα πρέπει πάντα να διαβάζετε την ετικέτα πριν από την κατανάλωση ή τη χρήση του προϊόντος και να μην βασίζεστε μόνο στις πληροφορίες που σας παρουσιάζουμε.

Κόμμι ξανθάνης